【リンガーハット】国産野菜に切り替えたときは「馬鹿じゃねーの。災害とかきたらどうするんだ」とか思ったけど、結果的には正解だな。【8200】


M150430 08

1: 海江田三郎 ★ 2015/04/24(金) 13:48:40.54 ID:???.net
http://www.huffingtonpost.jp/sirabee/ringerhut_b_7116420.html

いま糖質制限ダイエットがブームだ。読んで字の如く、糖質が含まれる米や小麦などを避けた食事を取ることで、
日々の摂取カロリーを低カロリーに抑えて減量を図るというもの。

いまや、糖質制限ダイエットの関連書籍が次々と刊行され、メディアでもその方法を含めて頻繁に取り上げられている。
すでに糖質制限ダイエットを試みている人も少なくないだろう。

■長崎ちゃんぽん屋なのに麺抜き! リンガーハットが出した驚きのメニュ
http://images.huffingtonpost.com/2015-04-22-1429707220-4567111-0422_sirabee_01-thumb.jpg
飲食チェーン店のなかには、そんな糖質制限ブームに対応したメニューを用意している店がある。長崎ちゃんぽんリンガーハットだ。

こちらの店が用意しているのは、なんと長崎ちゃんぽんから麺を抜いたメニュー。
その名も「野菜たっぷり 食べるスープ」(税込・690円)。ちゃんぽんの構成要素たる麺を抜く思い切りのよさは、
どういった思想から生まれたのだろうか。
下の写真にあるように、食券器にはしっかりと「※麺は入っておりません」と表記されている。
http://images.huffingtonpost.com/2015-04-22-1429707490-4403211-0422_sirabee_04-thumb.jpg
だが、中をのぞくとやはり麺がない。店員に伺ったところ、昨年から麺抜きを注文するお客さんが増えたらしく、
それに対応するかたちでこちらを正式メニューに「格上げ」したという。
http://images.huffingtonpost.com/2015-04-22-1429707552-8075097-0422_sirabee_05-thumb.jpg
ご覧のように、野菜たっぷり。麺がなくとも、満腹になれるボリュームだ。

■ちゃんぽんドレッシングで味の変化を楽しめ!
味に飽きたら、2つのちゃんぽんドレッシングをかけて変化を楽しめる。これで単調な味わいに辟易することもないだろう。
半分ほど食べ進めたところで、ゆず胡椒ドレッシングをかける。さっぱりとした味わいに変わり、さらに食欲が増す。もはや麺のなさには違和感がない。

■さらにリンガーハットの時代対応力が・・・
ついに、麺を一本も見ないまま食べ終わってしまった。野菜が多いおかげで、ちゃんぽんの麺抜きでもおなかいっぱいだ。

■なんとリンガーハットはスマホ充電できるちゃんぽん屋だった!
本題とは直接関係ないが、なんとリンガーハットは一部店舗で客席に電源コンセントが設置されている。
近年、カフェに電源が設置されているのは一般的になったが、ファミレスでこのような設備が整っているのは珍しいと言えよう。
リンガーハットは、糖質制限ブームやノマドブームなど、時代に即したサービスの提供を特に意識しているのかもしれない。

■時代の趨勢に合わせたメニューは今後も増える!?
近年、健康志向の高まりにより、糖質の多い外食は避けられる傾向にある。
これがより進めば、リンガーハットのように思い切ったメニューを提供する店がほかにも出てくるかもしれない。


93: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 19:09:31.71 ID:geS+xc2D.net
>>1
(´・ω・`)
餃子でも入れてあげなよ。

116: 名刺は切らしておりまして 2015/04/25(土) 08:43:28.41 ID:e3sp4FHG.net
>>1
500円で提供して欲しい

16: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 14:06:22.53 ID:mLnGr1D3.net
通常ちゃんぽんっていくらなの?
690円って高くね?

67: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 17:09:00.58 ID:AWHRbfey.net
>>16
麺がない分野菜その他の具材を増やしてるんだろ。
重量比で麺より具材のほうが高い。

52: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 15:32:54.29 ID:Nfu3fLQb.net
この前麺だけ残した俺のせいだ・・
スマソ..

71: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 17:36:29.31 ID:L8YUq+5+.net
これはビジネスとして賢い

73: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 17:46:40.38 ID:8bOB+Cos.net
国産野菜をたっぷり食べられる貴重な店
しかもうめー

79: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 18:17:50.98 ID:SKDg0V5T.net
今エースコック製のリンガーハットの長崎ちゃんぽんの
カップ麺買ってきたんだが
これで麺抜きすると食べる量が10%くらいになる・・・

84: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 18:29:52.69 ID:gbaajqjs.net
国産野菜に切り替えたときは「馬鹿じゃねーの。災害とかきたらどうするんだ」とか思ったけど、
結果的には正解だな。ラーメン屋と完全に差別化することに成功した。
野菜を食べる麺の店という別ジャンルになった。

92: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 19:06:31.21 ID:gbaajqjs.net
マクドナルドもこの路線目指せばいいんだよな。
肉抜きでも美味いパンの店
老人から菜食主義者まで集まるお店

7: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 13:54:02.38 ID:laj7BS5G.net
二郎の麺なしとかあるのかな

83: 名刺は切らしておりまして 2015/04/24(金) 18:26:11.84 ID:wI8QYsl5.net

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