【ロイヤルホスト】24時間営業の廃止と定休日の導入を検討していることが判明!【8179】


ロイヤルホストHD【8179】
1: 海江田三郎 ★ 2016/11/17(木) 21:59:21.37 ID:CAP_USER
 ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス(HD、福岡市)は、来年1月までに24時間営業をやめることを決めた。早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」(黒須康宏社長)として導入を検討していく方針。定休日は百貨店業界で復活が相次いでいるが、外食業界ではほとんど例がない。

 ロイヤルホストは全国223店舗。かつては大半が24時間営業だったが、2011年ごろから営業時間の短縮に取り組み、現在では桜川店(大阪府)と府中東店(東京都)だけ。この2店も、来年1月までに深夜営業をやめる。また、早朝や深夜の営業時間短縮も進めていて、すでに全店平均でみると前年比で30分超も短くしたという。

 外食業界は、深夜営業を減らす傾向だ。人手不足で賃金が上がり、売上高がコストに見合わなくなってきているためだ。また人が集まらない中で無理に営業すれば、従業員に長時間労働を強いることにもなる。生活習慣の変化で、深夜の利用客が減っているという事情もある。

 ロイヤルHDでは深夜、早朝をやめる分、来客が多い昼や夕食の時間帯の人数を手厚く配置する考えだ。「より充実したサービスができるようになる」(黒須社長)としている。(湯地正裕)



82: 名刺は切らしておりまして 2016/11/18(金) 06:37:48.46 ID:muoWhSFe
>>1
その分をどこかの24時間営業のチェーンが持っていくんだろうな。

83: 名刺は切らしておりまして 2016/11/18(金) 06:47:32.61 ID:IyGqsC/8
>>82
かつては多くの職人が居ましたが今では○○さんを含め全国で…ry

と同じ。潮目に逆らい最後まで残れれば、それなりに利益は得られる。

2: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:00:19.69 ID:vEL6Fdw8
ファミレスだけじゃなくて他も24時間いらんだろ無駄すぎ

5: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:02:33.21 ID:QTQN4HI9
いい事だと思う

6: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:02:56.38 ID:SijSKaW5
ウチの近所のコンビニも24時間営業止めたわ。

ある意味正解だと思う。

7: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:03:17.90 ID:+Nb+IOUX
レトルトと冷凍の割にはお高いわ

27: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:19:04.87 ID:gqLV1wIx
>>7
ここは店内でコックが料理してるはず

セントラルキッチンで調理したものをバイトが温めて盛りつけてるんじゃない

9: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:05:10.29 ID:R29V+fKL
時代はもはやこの流れ

アホみたいに24時間開けっ放しにする必要は無い

10: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:05:52.37 ID:11SrY9FF
高校時代によく行ったなあ…

ツレと行ったり家族と行ったり。

で、ここでバイトしてたウェイトレスが、今のうちの嫁。

98: 名刺は切らしておりまして 2016/11/18(金) 11:23:55.81 ID:9Pc5ds03
>>10
ええ話や

カミさん大事にしろよ

11: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:06:09.08 ID:7H1mos+i
外国人アルバイト使って強引に24時間やろうとしてるすき家も見習えや

14: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:06:49.64 ID:bG+7L47q
地域差あるからな良いんでない?

ただあれだけのスペース

もう少し朝に力入れて欲しかった

モーニング安く提供すればくると思うけどね

ランチチケットとかその時配るとか色々あると思うが

63: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 23:03:38.09 ID:RF2ozcS/
>>14
よく読め。

従業員を安くこきつかえないから

止めるだけ。

デフレ不況などでは

閉めておくより開けさせて掃除とか、搬入とかしろってことだった。

従業員のQOLのためなど一言も言わん

15: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:07:44.61 ID:/kCtgodB
日本はヨーロッパに遅れてるな。人間らしい生活の方が良いだろうに。やっと気づいたか。

67: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 23:17:37.20 ID:e7ZBKJai
>>15
ほんこれ

17: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:09:07.51 ID:4g+GrF+I
無能経営者がいなくなりつつあるな。

良いことだ。

18: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:09:20.94 ID:8Ye4nxvw
無駄なサービス

素直に定休日作ればいいの

日本は無駄にサービス過剰すぎ

働くものが疲れるだけ

20: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:11:19.89 ID:+X733B8B
夜中にロイホとか全く不要。

ガストで十分だと思う。

21: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:14:31.16 ID:yUr63X40
>>20
ガストは最低のクオリティだよ。コンビニのハンバーグの方がマシなレベル。

25: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:18:09.97 ID:BtjhJZxc
>>20
どっちもどっち

29: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:20:58.67 ID:gqLV1wIx
>>25
全然違うたろ。

ガストは食べた後で必ず胸焼けする。

23: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:16:34.18 ID:5hxmVvVc
24時間営業なんて、生産性が悪い。

26: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:18:40.97 ID:/kCtgodB
深夜に働かせるなんてそもそも間違ってる!国は制限しろよ!

28: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:19:56.34 ID:9X1uyh9t
深夜テレビもやめろ、アニメの垂れ流し

24: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:18:09.19 ID:MybAFvt3
あと正月も3日間は店舗は全て閉めろ

昔の「正月の雰囲気」を取り戻せ

53: 名刺は切らしておりまして 2016/11/17(木) 22:50:06.49 ID:l3ri7BSk
これは英断

コンビニも見習え



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