【幸楽苑】全店舗の3割を改装、野菜炒め機を導入し味を改善【7554】


幸楽苑
1: 海江田三郎 ★ 2016/07/27(水) 07:38:56.52 ID:CAP_USER
 ラーメンチェーン大手の幸楽苑ホールディングスは、2017年3月期に全店の3割に当たる155店を改装する。従来は煮込むのみだった野菜をいためる調理機器を導入することで味を向上。黒が基調の店舗の外観も白と緑に変えてイメージを刷新する。先行改装した店舗は売上高が前年比15%前後のペースで増えており、伸び悩む既存店のテコ入れにつなげる。



19: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 08:56:53.90 ID:bJzDQaiR
>>1
スープがインスタント級なのをなおせ

2: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 07:41:15.60 ID:bfFtJVDK
強火で炒めないと美味しくないんだなぁ

35: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 10:23:28.23 ID:SXUSUw0e
>>2
そうそう。焦げ目があるのにシャキッっとしてるのが野菜炒めだよな。

3: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 07:43:30.26 ID:eHIXoOFC
炒める調理機てドラムのやつか?

40: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 11:40:15.81 ID:qEzqCzKz
>>3
それはチャーハン機。

4: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 07:45:12.45 ID:qiLFDaGP
近くのラーメン屋の親父が鍋にモーター付けてぐるぐる廻る野菜炒め器作ってたな 

生焼け状態

5: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 07:45:39.69 ID:Sz9FVAXv
作る人によって随分味が違う気がする。 

かつて秋葉のホテルに1週間泊まった時、朝昼晩食べ続けたけど、同じメニューでもそれぞれ、味が違った。 
絶妙もあれば、最悪だったりもした。

14: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 08:28:20.87 ID:KGW/PNbF
>>5
幸楽苑より、あんたに興味があるわ。

7: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 07:47:23.46 ID:6jJQPXzy
会津っぽ当時のレベルまで上げなきゃダメだろ

16: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 08:35:01.63 ID:FuXOHjr/
どうせ不味いからどうでもいい 

最近のカップ麺の方が旨い

20: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 08:58:31.22 ID:AN/InBfM
味噌野菜ラーメンの野菜が炒めたのになるなら良いな

22: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 09:14:22.09 ID:QCU9kpp1
不味い麺を先ず改善して

21: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 09:04:57.46 ID:XC2qBT++
「こら食えん」って読めるからなぁ

42: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 12:08:23.03 ID://iDezch
>>21
おもしろい。( ^ω^ )

26: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 09:38:11.71 ID:eHIXoOFC
自分でラーメンつくったほうがうまいんだよ 

ささみで出汁とるとあっさりいい味でるし 
目からうろこ 
生醤油で充分

29: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 09:43:21.39 ID:tcctL1vo
餃子が美味しくないよ、なんとかして。 

味の素の冷凍餃子の方が数倍美味い。

33: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 10:03:43.07 ID:O0kgz0RT
どーせ中国でカットした野菜でしょ?

37: 名刺は切らしておりまして 2016/07/27(水) 10:46:58.04 ID:oMzgye18
日高屋みたいに駅前に出店しろ 

これしか回復策は無い



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